Forum ===@@@ klub kucharzy @@@==== Strona Główna
Zaloguj

Znaleziono 53 wyników
Forum ===@@@ klub kucharzy @@@==== Strona Główna
Autor Wiadomość
  Temat: Sos Tysiąca Wysp
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 768

PostForum: Sosy   Wysłany: Czw 12:58, 01 Lut 2007   Temat: Sos Tysiąca Wysp
Składniki:

6 łyżek majonezu, 2 łyżeczki octu winnego, 4 łyżeczki keczupu, 2 łyżeczki cukru pudru, szczypta chili, łyżeczka soku z cytryny, sól, świeżo zmielony czarny pieprz
Sposób przyrządzenia: ...
  Temat: Sos pesto
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 642

PostForum: Sosy   Wysłany: Czw 12:58, 01 Lut 2007   Temat: Sos pesto
Składniki:

3 łyzki startego sera pecorino, 3 łyżki startego sera grana padano, ząbek czosnku, 2 łyżki orzeszków piniowych, 3 łyżki oliwy, sól, 5 pęczków (lub doniczek) bazylii.
Sposób przyrządzeni ...
  Temat: Caipirinha
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 783

PostForum: Napoje   Wysłany: Czw 12:56, 01 Lut 2007   Temat: Caipirinha
Składniki:

Cachaca - 80 ml, brazylijska wódka produkowana ze świeżego soku z trzciny cukrowej,
cukier brązowy - 1 łyżka,
owoc limy - 1 szt.,
kostki lodu - 10 szt.
Sposób przyrządzenia:

Na dn ...
  Temat: Curacao Blue
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 660

PostForum: Napoje   Wysłany: Czw 12:55, 01 Lut 2007   Temat: Curacao Blue
Składniki:

20 ml niebieskiego Curacao, 60 ml ginu, pół lyzeczki soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:

Alkohole i sok z cytryny wymieszać, wlać do kieliszków koktajlowych z pokruszonym lodem.
  Temat: Zupa włoska
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 642

PostForum: Zupy   Wysłany: Czw 12:55, 01 Lut 2007   Temat: Zupa włoska
Składniki:

4 kromki chleba tostowego, 8 łyżek tartego parmezanu, 4 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy, 4 surowe żółtka, 4 szklanki esencyjnego rosołu z kostki, posiekany szczypiorek, oregano
Sposób przy ...
  Temat: Zupa mnichów
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 615

PostForum: Zupy   Wysłany: Czw 12:54, 01 Lut 2007   Temat: Zupa mnichów
Składniki:

500 g karpia, 1 filiżanka kwaśnej śmietany, 1 pęczek zielonej pietruszki, 1 łyżka mąki, 1-2 łyżki tartej bułki, sól, 40 g masła
Sposób przyrządzenia:

Rybę oczyścić, usunąć ości, zeml ...
  Temat: Flaki busecca di calco
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 678

PostForum: Zupy   Wysłany: Czw 12:53, 01 Lut 2007   Temat: Flaki busecca di calco
Składniki:

500 g flaków cielęcych (krezki)
200-300 g podrobów z kury (kurczaka)
200 g kiełbasy
50 g fasoli kolorowej
20 g masła
20 g słoniny
1 cebula
2 marchwie
4 selery zielone
1 łyżka ko ...
  Temat: Chowder amerykański
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 687

PostForum: Zupy   Wysłany: Czw 12:52, 01 Lut 2007   Temat: Chowder amerykański
Składniki:

- 15 dag wędzonego boczku pokrojonego w kostkę
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 1 łodyga selera naciowego pokrojonaw kostkę
- 4 ziemniaki grubo pokrojone (40 dag)
- 1 listek laurowy
...
  Temat: Draczena z jaj
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 714

PostForum: Potrawy z jaj   Wysłany: Czw 12:51, 01 Lut 2007   Temat: Draczena z jaj
Składniki:

8 jajek
1 szklanka mleka
6 łyżek gęstej śmietany
3 łyżki mąki
1 łyzki masła do wysmarowania naczynia
3 łyzki rozpuszczonego masła
sól
Sposób przyrządzenia:

Jajka umyć i oddziel ...
  Temat: Tortilla de patatas
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 813

PostForum: Potrawy z ziemniakow   Wysłany: Czw 12:50, 01 Lut 2007   Temat: Tortilla de patatas
Składniki:

2 duze ugotowane ziemniaki
3 jajka
pół łyżki mąki
pomidor
pietruszka (lub bazylia)
olej
sos sojowy
pieprz
curry
Sposób przyrządzenia:

Ugotowane ziemniaki kroimy w cienkie pla ...
  Temat: Ziemniaki pieczone nadziewane
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 618

PostForum: Potrawy z ziemniakow   Wysłany: Czw 12:49, 01 Lut 2007   Temat: Ziemniaki pieczone nadziewane
Składniki:

* 4 duże zmiemniaki
* 20 dag wątrbianki
* 1/2 pęczka szczypiorku
* 10 dag kwaśnej gętej śmietany
* 2 łyżeczki musztardy
* 4 ogórki konserwowe
* sól, pieprz
* majeranek
* 3 cebule ...
  Temat: Deser awayuki
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 768

PostForum: Desery   Wysłany: Czw 12:49, 01 Lut 2007   Temat: Deser awayuki
Składniki:

4 łyżki żelatyny,
2 filiżanki wody,
3 filiżanki cukru,
4 białka,
2 łyżeczki otartej skórki cytrynowej,
4 łyżki soku z cytryny,
400 g dorodnych truskawek lub poziomek.
Sposób przyr ...
  Temat: Tort czekoladowo-migdałowy
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 711

PostForum: Desery   Wysłany: Czw 12:48, 01 Lut 2007   Temat: Tort czekoladowo-migdałowy
Składniki:

20 dkg masła, 30-40 dkg cukru pudru, 20 dkg czekolady, 20 dkg orzechów włoskich lub laskowych, 3-5 łyżek śmietanki. Skladniki polewy: 15 dkg cukru, 1/4 szklanki wody, 5 dkg czekolady. Do ...
  Temat: Kotleciki keftedes
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 798

PostForum: Mięsa   Wysłany: Czw 12:47, 01 Lut 2007   Temat: Kotleciki keftedes
Składniki:

40 dag mieszanego mięsą mielonego (wołowe, wieprzowe i jagnięce)
2 świeże kajzerki
2 jajka
1 łyżka musztardy
10 listków świeżej mięty
sól, pieprz
1 1/2 szklanki oleju do smażenia
...
  Temat: Wołowina duszona po burgundzku
Kucharz

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 621

PostForum: Mięsa   Wysłany: Czw 12:46, 01 Lut 2007   Temat: Wołowina duszona po burgundzku
Składniki:

60 dag wołowiny (zrazówka)
duża cebula
20 dag pomidorów
15 dag pieczarek
10 dag słoniny
łyżka masła
łyżka mąki
szklanka czerwonego wytrawnego wina
szklanka bulionu
ćwierć łyżecz ...
 
Strona 2 z 4 Idź do strony Poprzedni  1, 2, 3, 4  Następny
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Skocz do:  


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Programy
Regulamin